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山东大豪消防安全技术有限公司

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厨具设备全自动救火设备
来源: | 作者:dahao2020 | 发布时间: 1710天前 | 1914 次浏览 | 分享到:
我公司设计的厨具设备全自动救火设备的工程造价是依据当场具体情况,按维护机器设备总数(厨房灶台总数、排烟道长短等)明确,其工程造价小于海外進口的同类型商品。
该设备应用餐厅厨房专用型泡沫灭火剂救火、救火高效率、救火時间内汽柴油不飞溅、不容易伤到人与使油火扩散、油火灭掉后不再次燃烧、无空气污染、救火后容易清洗等特性,为大中型饮食业和食品厂出示了高效率安全防范措施。
设备体型小,安裝不占餐厅厨房总面积,只占有室内空间部位。特性靠谱,起动灵便,实际操作维护保养简单。
运用范畴:
厨房设备灭火装置关键用以:酒店、餐馆的餐厅厨房、运动场馆的营养配餐管理中心、大、中、小饭店、快餐厅飞机场的营养配餐管理中心、行政机关及医院门诊的餐厅厨房、大中型办公楼饭店、厂矿企业的餐厅厨房、大专学校饭堂等。
在餐厅厨房的烹饪区不可应用灭火B类火灾的汽体(如二氧化碳、哈龙等)消防灭火器,由于此类消防灭火器不适感用以已加温的植物油脂。比如:NFPA96《商业烹饪设备的通风及火灾防护标准》中即要求“在餐厅厨房的烹饪区不可应用灭火B类火灾事故的汽体消防灭火器,由于该类消防灭火器不适感用以已加温的植物油脂”。
因为餐厅厨房构造和火灾事故特性,选用单设全自动洒水自动灭火系统、气体灭火系统系统软件或水自动灭火系统灭火餐厅厨房的火灾事故不是经济发展的,即便房屋建筑已安裝全自动洒水自动灭火系统,若运用该系统软件来浇灭厨房炉灶火灾事故也是较为艰难的,且管道施工危害美观大方、系统软件灭火植物油品火灾事故实际效果不佳,难以达到对天然气源、离心风机等的连动操纵。因而,对高溫锅中引起的餐厅厨房火灾事故最有效的灭火方法是:发生火灾事故后,马上全自动断开天然气供货阻拦进一步的点燃,喷涌适合的泡沫灭火剂执行救火,并减少油表层的溫度。救火后全自动转换成喷涌制冷雾水,开展大规模的制冷,避免火灾事故的再次燃烧。