厨房灭火系统的设计、测试等遵循的主要技术标准和规定如下(不限于此):
《中华人民共和国消防法》
《建筑设计防火规范》GB50016-2014
《厨房设备灭火装置》GA498-2012
《厨房灭火系统控制盘》GA61-2010
《厨房专用灭火剂》Q/KJ1-2014
《厨房设备灭火装置技术规程》CECS233:2007
《厨房设备细水雾灭火系统设计、施工及验收规范》DB51T 592-2006
《山东省人民政府令》第263号
《上海市人民政府办公厅文件》沪府办发〖2013〗62号
《广西壮族自治区火灾高危单位消防安全管理规定》
《关于推广运用厨房设备灭火装置的通知》广公消〔2007〕96号
《关于推广运用厨房设备灭火装置的通知》穗公消(防)〔2007〕11号